feat: 更新配置文档

.env.example

@@ -0,0 +1,21 @@
+# CamTalk 环境变量模板
+# 复制为 .env 并填入实际值：cp .env.example .env
+# .env 已在 .gitignore 中，不会提交到版本控制
+
+# ---- AI 服务 API Key ----
+CAMTALK_AI_LLM_API_KEY=sk-xxx
+CAMTALK_AI_STT_API_KEY=
+CAMTALK_AI_TTS_API_KEY=
+
+# ---- 可选覆盖（默认值见 config.yaml）----
+# CAMTALK_AI_LLM_MODEL=gpt-4o
+# CAMTALK_AI_LLM_ENDPOINT=https://api.openai.com/v1
+# CAMTALK_AI_LLM_TIMEOUT=10
+# CAMTALK_AI_STT_ENDPOINT=wss://api.deepgram.com/v1/listen
+# CAMTALK_AI_TTS_ENDPOINT=https://api.openai.com/v1
+# CAMTALK_AI_TTS_VOICE=alloy
+# CAMTALK_AI_TTS_SPEED=1.0
+# CAMTALK_AI_TTS_TIMEOUT=5
+
+# ---- 应用 ----
+# APP_ENV=dev