feat: 实现 AI Orchestrator（核心编排）

- 实现 Orchestrator 接口（4.1）
- 实现 Sender 接口（4.2）
- 实现 STT → LLM → TTS 流式并行管道（4.3）
- 实现句子切分器（4.4）
- 实现错误降级处理（4.5）
- 实现 Interrupt 支持（4.6）
- 编写完整的单元测试（4.7）

backend/internal/orchestrator/sender.go

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+package orchestrator
+
+import "github.com/hhs/camtalk/internal/models"
+
+// Sender 抽象 WebSocket 消息推送能力。
+// 便于测试时 mock，避免依赖真实 WebSocket 连接。
+type Sender interface {
+	// SendSTTResult 发送语音识别结果。
+	SendSTTResult(result models.WsSTTResult) error
+
+	// SendLLMChunk 发送 LLM 流式文本增量。
+	SendLLMChunk(chunk models.WsLLMChunk) error
+
+	// SendLLMDone 发送 LLM 流结束信号。
+	SendLLMDone(done models.WsLLMDone) error
+
+	// SendTTSAudio 发送 TTS 音频数据。
+	SendTTSAudio(audio models.WsTTSAudio) error
+
+	// SendError 发送错误消息。
+	SendError(err models.WsError) error
+}