feat: 支持无摄像头/麦克风模式打字聊天

- 修改 startSession 逻辑，摄像头和麦克风为可选
- 连接成功后始终显示聊天输入框
- 更新 UI 提示文字，引导用户打字对话

frontend/src/components/ChatPanel/index.tsx

@@ -58,15 +58,15 @@ export function ChatPanel({ messages, currentReply, connectionStatus, onSendText
         <div className="chat-panel chat-panel--empty">
           <span className="chat-panel--empty-icon">💬</span>
           <p>点击下方按钮开始对话</p>
-          <span className="chat-panel--empty-hint">连接后可通过摄像头和麦克风与 AI 交互</span>
+          <span className="chat-panel--empty-hint">连接后可打字或语音与 AI 交互</span>
         </div>
       );
     }
     return (
       <div className="chat-panel chat-panel--empty">
-        <span className="chat-panel--empty-icon">🎙️</span>
-        <p>对着摄像头说话即可</p>
-        <span className="chat-panel--empty-hint">AI 会自动识别你的语音并分析画面</span>
+        <span className="chat-panel--empty-icon">💬</span>
+        <p>在下方输入文字开始对话</p>
+        <span className="chat-panel--empty-hint">也可以开启麦克风用语音对话</span>
       </div>
     );
   }